manufaktur
ihre maschine,
ihre maschine,
ihre wahl.
farbe, holz und ausstattung legen sie selbst fest. gebaut wird danach von hand in italien — kein regalstück, sondern ihres.
manufaktur
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handmade in italy.
custom espressomaschinen für zuhause — von hand gebaut, in ihrer farbe. vier modelle, unzählige kombinationen.
in zusammenarbeit mit 969.coffee — handgefertigte espressomaschinen aus italien. jede maschine wird auf bestellung gebaut und ganz nach ihren wünschen konfiguriert. wir beraten, liefern und installieren — bei ihnen zuhause.
100%handmade in italy
4modelle für zuhause
14+ral-farben + custom
3echthölzer
e61profi-brühgruppe
warum elba
technik, die begeistert.
e61-brühgruppe
verchromtes messing mit thermosyphon — temperaturstabil, tasse für tasse.
pid-präzision
temperatur aufs grad genau einstellbar, mit integriertem shot-timer.
wärmetauscher
gleichzeitig brühen und dampfen — schnell einsatzbereit.
handmade in italy
jede maschine wird in italien von hand gebaut und geprüft.
made to order
gebaut nach ihrer konfiguration — ein echtes unikat.
eco & sicherheit
eco-standby, anti-flood und trockenlaufschutz serienmäßig.
01
konfiguration
ein- oder zweikreiser, PID,
ein oder zwei brühgruppen.
gemeinsam festgelegt.
02
farbe & holz
lackierung nach RAL, griffe
und blenden aus echtholz.
passend zu ihrer küche.
03
ausstattung
siebträger, manometer,
dampflanze und zubehör —
bis ins detail gewählt.
so entsteht eine maschine.
vom ersten entwurf bis zur kalibrierten maschine — jeder schritt von hand, mit höchster sorgfalt.
1
konfiguration
farbe, holz und ausstattung werden gemeinsam mit ihnen festgelegt.
2
rahmen & gehäuse
der edelstahl-korpus wird von hand gefertigt und poliert.
3
kessel & hydraulik
kessel, leitungen und ventile werden präzise verbaut.
4
e61-brühgruppe
das herzstück — die brühgruppe — wird montiert und abgedichtet.
5
elektronik & pid
steuerung, pid-temperaturregelung und sensorik kommen hinzu.
6
handmontage
jede komponente wird von hand zusammengefügt — made in italy.
7
test & kalibrierung
druck (9 bar), temperatur und bezug werden geprüft und justiert.
die modelle
vier maschinen. ein anspruch.
jede elba wird auf bestellung von hand gebaut. hier alle modelle im detail — mit ausstattung, technik und maßen.
01
Elba Gentile
die referenz der serie — sie hat alles, sie kann alles.
e61brühgruppe
1,5 lwärmetauscher
1500 Wheizleistung
pid+ shot-timer
doppelmanometer
vib/rotpumpe
- e61-brühgruppe aus verchromtem messing — maximale temperaturstabilität
- pid-temperatursteuerung, shot-timer & eco-modus (standby nach 30 min)
- doppelmanometer für brüh- und dampfdruck
- abnehmbare tropfschale mit großer kapazität
- anti-flood & trockenlaufschutz für jahrelange sicherheit
- optional festwasseranschluss & abfluss — ideal auch für büro & kleine gastro
02
ElbaV PID
perfekter kaffee und cappuccino auf nur 23,5 cm.
e61brühgruppe
23,5 cmschmal
pid+ shot-timer
doppelskalamanometer
schubladedeckel
entnehmbartank
- pid + shot-timer + eco-modus für konstante präzision
- doppelskala-manometer (kessel + pumpe) direkt an der maschine
- deckel öffnet wie eine schublade — tank nachfüllen ohne tassen wegzunehmen
- entnehmbarer wassertank, leicht zu reinigen
- dampflanze für seidigen milchschaum
- kompakt: passt in jede küche
03
ElbaV EVO
klares design, volle leistung — in ihrer farbe.
e61brühgruppe
23,5 cmschmal
schubladedeckel
entnehmbartank
dampflanze
ral+ custom
- e61-brühgruppe für gleichmäßige, stabile extraktion
- minimalistisches, klares design
- schubladendeckel & entnehmbarer wassertank
- dampflanze für cappuccino & milchschaum
- in dutzenden ral-farben + jeder custom-ral-farbe
- bestes preis-leistungs-verhältnis der serie
04
Elba Mini
die kleinste — volle qualität auf nur 20 cm.
20 cmbreite
0,85 ledelstahlkessel
1200 Wheizleistung
2 ledelstahltank
pid+ shot-timer
1–2personen
- kleinste der serie — nur 20 cm breit
- edelstahltank dient zugleich als gehäuse — weltweit einzigartig
- pid-temperatursteuerung & shot-timer
- 0,85 l edelstahlkessel, 1200 W
- perfekt für kleine küchen und 1–2 personen
- volle elba-qualität auf kleinstem raum
im vergleich
welche passt zu ihnen?
| Elba Gentile | ElbaV PID | ElbaV EVO | Elba Mini | |
|---|---|---|---|---|
| breite | ~28 cm | 23,5 cm | 23,5 cm | 20 cm |
| brühgruppe | e61 | e61 | e61 | kompakt |
| kessel | 1,5 l hx | wärmetauscher | wärmetauscher | 0,85 l edelstahl |
| leistung | 1500 w | — | — | 1200 w |
| pumpe | vibration / rotation | vibration | vibration | vibration |
| steuerung | pid + timer + eco | pid + timer + eco | kompakt | pid + timer |
| manometer | doppel | doppelskala | — | — |
| milchschaum | ✓ | ✓ | ✓ | ✓ |
individuell
ihre maschine, ihre wahl.
jedes modell lässt sich vollständig konfigurieren — farbe, holz, technik.
14 ral + custom
jede gewünschte farbe — von edelstahl bis knallrot.
3 echthölzer
schwarz, walnuss oder olive an griff & ventilen.
hebel oder rad
ventile nach ihrem bediengefühl.
pumpe
vibration oder leise rotationspumpe.
auslauf
chrom- oder edelstahl-gruppenauslauf.
wasser
nur tank oder zusätzlich festwasseranschluss.
farben & hölzer
in ihrer farbe.
14 standard-ral-töne plus jede gewünschte custom-ral-farbe — dazu drei echthölzer für griffe und ventile.
inox
inox satin
ral 9005
ral 9016
antrazit
p 297u
p 3242c
ral 1013
ral 1021
ral 2004
ral 3020
ral 3004
ral 6018
ral 6009
custom ral
echthölzer für griffe & ventile
wengédunkel, edel
walnusswarm, klassisch
olivehell, lebendig
ersatzteile & zubehör
alles, was dazugehört.
original-zubehör und ersatzteile für ihre elba — wir erklären, was jedes teil macht. alles bei uns erhältlich, inklusive beratung, lieferung und montage.
bottomless siebträger
siebträger ganz ohne auslauf — der espresso fließt sichtbar direkt aus dem sieb. so sehen sie sofort, ob die extraktion gleichmäßig läuft (channeling). das lieblingswerkzeug vieler home-baristas, mit echtholzgriff.
olive · walnuss · nero
anfragen →
edelstahl-siebträger
hochwertiger siebträger aus edelstahl mit auslauf — für 1 oder 2 tassen. robust, langlebig und leicht zu reinigen, mit passendem echtholzgriff im elba-design.
olive · walnuss · nero
anfragen →
elba tamper
presst das kaffeemehl gleichmäßig im sieb an — die grundlage für eine saubere, gleichmäßige extraktion. passend zur maschine, mit echtholzgriff.
olive · walnuss · nero
anfragen →
edelstahl-gruppenauslauf
der verteilerkopf („fungo") der brühgruppe aus edelstahl. er leitet das heiße wasser gleichmäßig auf das kaffeemehl — wichtig für eine homogene extraktion.
edelstahl
anfragen →
battifondi-schublade
schublade zum ausklopfen des kaffeesatzes — der satz wird direkt hineingeklopft statt in eine separate box. spart platz und hält den arbeitsbereich sauber.
anfragen →
reinigungsbürste
bürste zur reinigung von brühgruppe und duschsieb. entfernt kaffeeöle und -reste und erhält den vollen geschmack — gehört zur grundpflege jeder maschine.
anfragen →weitere ersatz- & verschleißteile
e61-dichtungen, duschsiebe, siebkörbe und brühgruppen-teile sowie passende969-mühlen erhalten sie bei uns auf anfrage.
fragen & antworten
gut zu wissen.
jede maschine wird auf bestellung von hand gebaut. die genaue lieferzeit nennen wir ihnen bei der konfiguration.
14 standard-ral-töne plus jede beliebige custom-ral-farbe — ganz nach ihrem wunsch.
ja, dank wärmetauscher-system. so sparen sie zeit beim cappuccino.
bei den größeren modellen optional — sonst versorgt der entnehmbare tank die maschine.
ja. wir liefern ersatzteile und übernehmen wartung & reparatur direkt für sie.
ja — besonders die elba gentile eignet sich auch für büros und kleine gastronomie.
anatomie
was eine siebträgermaschine ausmacht.
tippen sie auf die punkte — so lernen sie die wichtigsten bauteile kennen.
beispielaufbau · 3-gruppen-siebträgermaschine
/ ihre maschine wartet
bauen wir sie gemeinsam.
erzählen sie uns ihre wunsch-konfiguration — wir kümmern uns um den rest, von der bestellung bis zur installation.